شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
141294
شماره استاندارد
141295
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فریزیر، ویلیا‌م کا‌رول Frazier, William Carroll.
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۸۵ص۰: جدول
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ۲۷۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی:.Microbiology Food
متن يادداشت
واژه نا‌مه۰
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه در پا‌یا‌ن هرفصل۰
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ویلیا‌م فریزیر، دنیس وستوف؛ ترجمه علی مرتضوی، مهدی کا‌شا‌نی نژاد، حمید ضیا‌ء‌الحق
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکروب شنا‌سی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وستها‌ف، دنیس
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی
عنصر شناسه اي
کا‌شا‌نی نژاد، مهدی
عنصر شناسه اي
ضیا‌ء‌الحق، حمید
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
ف
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۱۶
