شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
146915
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مرتضوی، علی ۱۳۱۶-
عنوان اصلي
میکروبیولوژی غذایی کا‌ربردی و آزما‌یشگا‌هی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۹۶ ص.: مصور
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص. ع. به انگلیسی: laboratory and practical Microbiology Food .Yazdi Tabatabaie .F Zirgani .L ,Mortazavi A
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تٲلیف علی مرتضوی، لیلا زیرجا‌نی ، فریده طبا‌طبا‌یی یزدی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکروب شنا‌سی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
م
۴
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
زیرجا‌نی، لیلا
عنصر شناسه اي
طبا‌طبیا‌یی یزدی، فریده
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی مشهد
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۵۸-
عنصر شناسه اي
۱۳۴۵-
