عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .M456 2008
QR115
.
M456
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780849390 0849390761
شماره کتابشناسی ملی
شماره
38780
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Microbial food contamination
نام نخستين پديدآور
/ edited by Charles L. Wilson
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxii, 607 p
ساير جزييات
. ill. 25 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
ng
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food- Microbiology
عنصر شناسه ای
Food contamination
عنصر شناسه ای
Food Contamination
عنصر شناسه ای
Food Microbiology
رده بندی ديویی
شماره
664
.
001
.
579
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wilson, Charles L
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
