عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۳۶۳/۱۹۲ ر۶۸۱الف
۳۶۳
/
۱۹۲
ر
۶۸۱
الف
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۹۰۱۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف نوردهر رکنی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۵.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۱ ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(انتشارات دانشگاه تهران شماره ۲۲۰۸)
يادداشت کلی
متن يادداشت
2-5573-30-469:
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
متن يادداشت
چاپ پنجم: ۱۳۸۳ ۱۰۵۰۰ ریال
متن يادداشت
چاپ دوم: ۱۳۷۸: ۴۰۰۰ ریال .
متن يادداشت
چاپ سوم: ۱۳۷۸: ۶۰۰۰ ریال .
متن يادداشت
چاپ چهارم: ۱۳۸۱ ۷۵۰۰ ریال .
متن يادداشت
چاپ اول: آذر ۱۳۷۲: ۱۳۰۰ ریال .
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
پشت جلد به‌انگلیسی:N. Rokni; principles of food Hygiene.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- بهداشت
موضوع مستند نشده
مسمومیت غذایی
رده بندی ديویی
شماره
۳۶۳
/
۱۹۲
نشانه اثر
ر
۶۸۱
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
رکنی، نوردهر، ۱۳۱۷ -
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه اراک
شماره دستیابی
شناسگر محل فرعی
ر۶۸۱الف
شماره بازیابی
۳۶۳/۱۹۲
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
