عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /م۹
QR
۱۱۵
/
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸۹۶۴۹۹۰۰۶۵۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
0-121468
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۰۰ص.: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی:of control health and microbiology Food...
متن يادداشت
واژه نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۶۹-۱۷۰
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف حمیدرضا توکلی...]و دیگران[
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
میکروب شنا‌سی مواد غذایی
عنصر شناسه ای
نگهداری مواد غذایی
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
توکلی، حمیدرضا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
