عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۷۱ /ک۹پ۹ ۱۳۷۴
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴-۰۱-۰۷۵۴-۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
کوزیکووسکی، فرانک Kosikowski, Frank V .
عنوان اصلي
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر دانشگا‌هی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
چها‌رده ، ۷۰۶ ص. : مصور، جدول.
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگا‌هی: کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی
شماره بخش
۴۵ ؛ ۷۵۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۹-۰۷۵۴-۰۱-۹۶۴
متن يادداشت
عنوان اصلی: 1982 .nd2 .foods milk fermented and Cheese .
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه.
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
م۷۴-۱۳۰۸
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
فرانک کوزیکووسکی؛ ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی.
فروست فرعی
عنوان
کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت
عنصر شناسه ای
پنیر
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
/
۳
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۷۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
حکمتی، مجید
عنصر شناسه اي
داهی، محمدرضا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
مرکز نشر دانشگا‌هی
عنصر شناسه اي
۱۳۱۵ -
