:determinants of preference, selection, and consumption
نام ساير پديدآوران
/ edited by D.J. Mela
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London ; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Elsevier Applied Science ; Hampshire, England : Distributed by Chapman and Hall
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c1992.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 192 p.
ساير جزييات
: illus
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Proceedings of "Determinants of Preference, Selection, and Consumption of Dietary Fats" held at AFRC Institute of Food Research, Shinfield, Reading, UK on 1-2 May 1991"--Half t.p. verso.
متن يادداشت
Distributor from label on cover
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dietary Fats- congresses
موضوع مستند نشده
Lipids- congresses
موضوع مستند نشده
Food Habits- congresses
سایر رده بندی ها
شماره رده
QU85
نشانه اثر
D564
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )