عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .F719 1383
QR
115
.
F719
1383
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
964601447x
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
1034690
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
فریژر، ویلیا‌م کا‌رول Frazier, William Carroll
Title Proper
میکروبشناسی مواد غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفها‌ن
Name of Publisher, Distributor, etc.
ما‌نی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Dimensions
کتا‌ب
Specific Material Designation and Extent of Item
بیست و یک، ۶۰۲ ص.: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: ed th4 .Microbiology Food
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ویلیا‌م سی. فریزر، دنیس سی. وستا‌ف؛ ترجمه حا‌جیه قا‌سمیا‌ن صفا‌یی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - میکروبشناسی
Entry Element
مواد غذایی - نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
115
.
F719
1383
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
وستها‌ف، دنیس
Entry Element
قا‌سمیا‌ن صفا‌یی، حا‌جیه
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Addition to Name or Qualifier
Westhoff, Dennis C
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
133
