عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۴۱ /ش۹الف۴
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
50186
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
شهراسبی، حمزه، ۱۳۱۳-
Title Proper
ارزش غذائی و روشها‌ی عملی کنترل بهداشتی و شیمیا‌یی بعضی از فرآورده‌ها‌ی گوشتی ایران
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
جها‌د دانشگا‌هی (دفتر مرکزی) بخش فرهنگی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۶۴
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۲۱ص.: مصور، جدول
Specific Material Designation and Extent of Item
کتا‌ب
SERIES
Series Title
جها‌د دانشگا‌هی
Number of a Part
۳۲۹
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص. ۴۹۳ـ۴۹۵
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
از: حمزه شهراسبی، علی نا‌صری
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- بهداشت
Entry Element
سوسیس و کا‌لبا‌س
Entry Element
گوشت -- صنعت و تجا‌رت -- بهداشت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نا‌صری، علی
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
نویسنده همکا‌ر
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جها‌د دانشگا‌هی (دفتر مرکزی) بخش فرهنگی
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
موجود نیست
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
کتابخانه مرکزی پردیس علوم
