عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /الف۶ ۱۳۹۴
TP
۳۷۱
/
۲
/
الف
۶ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
978-600-94720-9-3 :
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول نگهداری مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ مولفين امیر شاکریان...[و دیگران].
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۴۴۱۷۶۴۰۲ ،آدرس ناشر :تهران - فلکه دوم صادقیه -آیت الله کاشانی - شقایق شمالی - ک چهارم شرقی - پ 2
Name of Publisher, Distributor, etc.
: انتشارات دکتر کاظمینی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ط، ۲۲۸ ص.
Other Physical Details
: مصور.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
مولفین امیر شاکریان، حمیدرضا کاظمینی، حسین کاظمینی، محمد چلگردی.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه :ص.۲۲۴ - ۲۲۸.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food
Topical Subdivision
-- نگهداری
Topical Subdivision
-- Preservation
Topical Subdivision
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
Topical Subdivision
-- Safety measures
a01
a02
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۲۸
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۱
/
۲
Book number
/
الف
۶ ۱۳۹۴
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
شاکریان
Part of Name Other than Entry Element
، امیر
Dates
، ۱۳۵۲ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
Date of Transaction
20181019
فاپا
کتاب فارسی
241516
a
Y
Y
