INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸۹۶۴۹۹۰۰۳۸۴
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۱۶۱۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چکیده میکروبیولوژی موادغذایی فریزیر
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تلخیص و گردآوری سعید تهموزی‌دیده‌بان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش، پارس پیدورا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۴۴ص
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر خلاصه‌ای از کتاب" " Food microbiology تحت عنوان "میکروبیولوژی مواد غذایی" تالیف ویلیام‌کارول فریزر و دنیس وستهاف " است
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی : Saeed Tahmouzi Didehban. Review of frazier food microbiology.
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
میکروبیولوژی موادغذایی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
موادغذایی-- میکرب‌شناسی
موادغذایی-- نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
ف
۴
م
۹۰۱۲ ۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
تهموزی دیدبان، سعید، ۱۳۶۱ -، خلاصه کننده
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
