عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /9 ر681ع
664
/9
ر
681
ع
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم و صنايع گوشت
First Statement of Responsibility
ركني، نوردهر
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Date of Publication, Distribution, etc.
1374
Name of Publisher, Distributor, etc.
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
يازده، 305 ص. : مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2266
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
عنوان به انگليسي : Science and technology of meat
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
گوشت - صنعت و تجارت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Edition
ر
681
ع
/9
Number
664
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تاليف نوردهر، ركني
مخزن
موجود
