NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۳۶۴۴۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
عملکرد و کاربرد انواع افزوني‌هاي سلامتي بخش در صنايع لبني
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ گردآوري و تدوين:مصطفي مظاهري طهراني... [و ديگران]
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ويراستار علمي: محمد محسن‌زاده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسي مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۴۷ ص.
Other Physical Details
: جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
Volume Designation
؛ ۵۵۷
GENERAL NOTES
Text of Note
978-964-386-227-5 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
لبنيات در تغذيه انسان
Entry Element
لبنيات‌سازي
Entry Element
غذاهاي سالم
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۳۷
ع
۹۱۶
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مظاهري تهراني
Entry Element
محسن زاده
Part of Name Other than Entry Element
، مصطفي
Part of Name Other than Entry Element
، محمد
Dates
، ۱۳۴۴ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه فردوسي مشهد
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
