عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۵۸۹۰-۰
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۸۶۳۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
آزمون های شیر و فرآوده های آن
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ گیتی کریم ...[ودیگران]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران؛موسسه انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۹.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ف،۴۱۸ص.
GENERAL NOTES
Text of Note
تالیف:گیتی کریم،خسرو محمدی، جلیل خندقی، هیوا کریمی دره آبی
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
شیر- تجزیه و آزمایش
لبنیات - تولید
لبنیات سازی
OTHER CLASS NUMBERS
Class number
SF
۲۵۳
Book Number
/
آ
۴۹۳ ۱۳۸۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
کریم، گیتی
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
کریم، گیتی ، ۱۳۲۰ -
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
