عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP۱۴۴ /ل۲ع۴۸۸ ۱۳۸۹
QP
۱۴۴
/
ل
۲
ع
۴۸۸ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: East Azarbaijan ـ شهر: Jolfa
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۲۷-۵
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۴۷۱۹۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
عملکرد و کاربرد انواع افزودنی های سلامتی بخش در صنایع لبنی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ گردآوری و تدوین مصطفی مظاهری طهرانی ... [و دیگران ]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسي مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۴۷ص.
Other Physical Details
: جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
Volume Designation
؛ ۵۵۷
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
Text of Note
گردآوري و تدوين مصطفي مظاهري طهراني، سميرا يگانه زاد، مرضيه معين فرد، نفيسه واحدي
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
لبنیات در تغذیه انسان
Entry Element
لبنیات‌سازی
Entry Element
غذاهای سالم
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QP
۱۴۴
Book number
/
ل
۲
ع
۴۸۸ ۱۳۸۹
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مظاهري ت‍ه‍ران‍ي
Part of Name Other than Entry Element
، مصطفي
Dates
، 1344 -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه فردوسي
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
