ما بقی فیلدها | ،#593 ص .مصور،جدول،نمودار،،،،،،مترجم،مترجم،مترجم،1333-،1356-،1354-،§،#آقایی | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | #تکنولوژی شکلات | |||||||||
وضعیت ویراست | #ویرایش 3 | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | اصفهان دانشگاه صنعتی اصفهان مرکز نشر #1388 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #کتابنامه | |||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | شکلات کاکائو | |||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #تالیف ]ویرایشگر[ اس.تی. بکت | |||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،پ،پ،کرامت،جواد،زمیندار،نفیسه،مصفی،لیلا | |||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | #ترجمه جواد کرامت،نفیسه زمیندار،لیلا مصفی |