ما بقی فیلدها | ،،،،Biotechnology،،§،#ghasemi§،#94/11/19 | |||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Cellulose and cellulose derivatives in the food industry #Tanja Wu stenberg | |||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Weinheim Wiley-VCH #2015 | |||||||||||
مشخصات ظاهری | #xix, 525 p. :ill. , 25 cm. | |||||||||||
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #Fundamentals and applications | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | |||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Cellulose Colloids Food industry and trade | |||||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||||
سایر رده بندی ها | #248.65 | |||||||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Wu stenberg, Tanja | |||||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | TI |