عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},56ccb84f80ffac4530aaee44715f3e48
{
1648
},
56ccb84f80ffac4530aaee44715f3e48
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
نام ساير پديدآوران
rdited by: Seppo Salminen, Atte von wright, arthur Ouwehand
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3rd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Marcel Dekker
تاریخ نشرو بخش و غیره
2004
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 633 p.: illus., tabies, figs.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Lactic acid bacteria.
