عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA 601 .5 .F659 2002
RA
601
.
5
.
F659
2002
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
145344
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
زمستا‌ن۷۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)22(
عنوان اصلي
Foodborne pathogens: hazards, risk analysis, and control ]electronic resources[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL; Cambridge, England
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press; Woodhead
تاریخ نشرو بخش و غیره
2002
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 CD; )4 3/4 in.(
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science and technology
يادداشت کلی
متن يادداشت
CD no.: 0519/1
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Foodborne diseases
عنصر شناسه ای
، Food-- Microbiology
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
601
.
5
.
F659
2002
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by Clive de W. Blackburn and Peter J. McClure
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU W ed evilC ,nrubkcalB
عنصر شناسه اي
AU J reteP ,erulCcM
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
132
