عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
S 1 .A323 no.146
S
1
.
A323
no
.
146
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
4671
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Bates, R. P. )Richard Pierce(
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
6291-
عنوان اصلي
Principles and practices of small- and medium- scale fruitjuice processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 226 p.: col. ill
فروست
عنوان فروست
FAO agricultural services bulletin; 0101-5631; 641
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references )P. 219-223(
متن يادداشت
"The purpose of this publication is to present technical and business information designed to address issues facing small and medium-size juice processors along with insights into the theory and practice of juice and juice beverage processing and utilization"-- P. 3
متن يادداشت
"TC/ M/ Y2515E/ 1/ 11. 01/ 1500"-- P. ]4[ of cover
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$BFruitjuice industry
رده بندی کنگره
شماره رده
S
1
.
A323
no
.
146
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
by R. P. Bates, J. R. Morris and P. G. Crandall
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .R .J ,sirroM 1947-
عنصر شناسه اي
AU (.G pilihP) .G .P ,lladnarC
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
