عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TA 369 .H36 2000
TA
369
.
H36
2000
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
englishus
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
McCrea, Diane
عنوان اصلي
Handbook of organic food processing and production
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackwell Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 228p.: ill., col.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Natural foods - Handbooks - Manuals, etc.
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade - Handbooks, manuals, etc
رده بندی کنگره
شماره رده
TA
369
.
H36
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
edited by Simon Wright and Diane McCrea
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU nomiS ,thgirW
عنصر شناسه اي
AU enaiD ,aerCcM
عنصر شناسه اي
TI
