شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
10330
شماره استاندارد
781
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Banwart, George J
عنوان اصلي
Basic food microbiology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Van Nostrand Reinhold
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1989
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
773p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
"An AVI book"
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
George J. Banwart
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
B34
1989
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
