شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
12519
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Lal, Girdhari.
عنوان اصلي
Preservation of fruits and vegetables
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Indian Council of Agricultural Research
تاریخ نشرو بخش و غیره
1998
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 488p
يادداشت کلی
متن يادداشت
Bibliography: p. ]458[-481
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Girdhari Lal, G. S. Siddappa and G. L. Tandon; rewritten by G. S. Siddappa
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Preservation ، Fruit
عنصر شناسه ای
Preservation ، Vegetables
عنصر شناسه ای
، Canning and preserving
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
612
.
F7
L35
1998
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Siddappa, G. S. Tandon, G. L.
عنصر شناسه اي
AU Tandon, G.L.
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
