شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
14419
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Battcock, Mike
عنوان اصلي
Fermented fruits and vegetables: a global perspective
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Reprint by Arrangement with the Food and Agriculture Organization of the United Nations by Daya Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 96p
فروست
عنوان فروست
FAO agricultural services bulletin
شاپا ي ISSN فروست
134
يادداشت کلی
متن يادداشت
"M-17" T.p. verso
متن يادداشت
Bibliography p.: 87-96
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
by Mike Battcock and Sue Azam-Ali
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
1st Indian ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Fermented foods
عنصر شناسه ای
Preservation ، Fruit
عنصر شناسه ای
Preservation ، Vegetables
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
371
.
44
.
B38
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Azam-Ali, Sue
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
