شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
17479
شماره استاندارد
3800
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Bioactive components in milk and dairy products
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley-Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 426 p. : ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Young W. Park
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Composition ، Milk
عنصر شناسه ای
، Milk as food
عنصر شناسه ای
، Dairy products in human nutrition
عنصر شناسه ای
، Functional foods
رده بندی ديویی
شماره
637
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
556
.
M5
B56
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Park, Young W.
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
