شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
17821
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Advances in preservation and processing technologies of fruits and vegetables
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
New India Publishing Agency
تاریخ نشرو بخش و غیره
2011
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv, 741 p. : )some col.(
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
editors, Somasundaram Rajarathnam, Ramesh Shyam Ramteke
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Preservation ، Fruit
عنصر شناسه ای
Processing ، Fruit
عنصر شناسه ای
، Vegetables
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
612
.
F7
A48
2011
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Rajarathnam, Somasundaram
عنصر شناسه اي
AU Ramteke, Ramesh Shyam
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
