شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
18145
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Electrotechnologies for extraction from plant foods and biomaterials
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York, NY
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 281 p. : ill
فروست
عنوان فروست
Food engineering series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Eugene Vorobiev, Nikolai Lebovka, editors
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Drying ، Food
عنصر شناسه ای
، Plant extracts
رده بندی ديویی
شماره
664
.
02
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
5
.
E44
2008
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Vorobiev, Eugene
عنصر شناسه اي
AU Lebovka, Nikolai Ivanovich
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
