عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /001579 ف378ب 1379
664
/001579
ف
378
ب
1379
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فرج زاده آلان ،داود،1337-
عنوان اصلي
بهداشت مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران،موسسه فرهنگی نور دانش : دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله )عج (? مرکز چاپ و نشر
تاریخ نشرو بخش و غیره
1379
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
316 ص .: مصور،جدول ،نمودار
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
کتابنامه .
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،تغذیه - بهداشت،
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - میکرب شناسی،
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - نگهداری،
رده بندی ديویی
شماره
664
نشانه اثر
/001579
ويراست
ف
378
ب
زبان ويراست
1379
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
تالیف داود فرج زاده آلان
