عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۹۱ /م۷ھ۹ ۱۳۹۴
TX
۷۹۱
/
م
۷
ھ
۹ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۴۰۰۰۰ ریال
شابک
: 978-600-95656-2-7
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۳۹۲۰۳۰۲
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
هنر قنادی
نام نخستين پديدآور
/تالیف شهرام مقصودی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آقای کتاب
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۷ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
ابعاد
؛ ۱۹×۱۳/۵ س‌م.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی:Shahram Maghsoudi. The art of confectionery.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۱۳۳] - ۱۳۷.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیرینی و شیرینی‌پزی
عنصر شناسه ای
شیرینی و شیرینی‌پزی
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- ایران
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۸۵۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۹۱
نشانه اثر
/
م
۷
ھ
۹ ۱۳۹۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مقصودی
ساير عناصر نام
، شهرام
تاريخ
، ۱۳۵۳ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
