عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲الف۶ ۱۳۸۹
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-964-970-223-0
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۰۹۷۶۰۳
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی‌کار در صنایع مواد غذایی پیشنیاز سیستمهای ISO و HACCP
نام نخستين پديدآور
/ رسول پایان.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۳۶ ص.
ساير جزييات
:مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
این کتاب قبلا با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی ک‍ار در صنایع مواد غذایی: پیشنیاز سیستمهایHACCP" توسط همین ناشر در سال ۱۳۸۱ نیز منتشر شده است.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نامه.
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
نمایه.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
اصول بهداشت و ایمنی ک‍ار در صنایع مواد غذایی: پیشنیاز سیستمهایHACCP.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ( سامانه ایمنی مواد غذایی)
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
تقسیم فرعی موضوعی
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
تقسیم فرعی موضوعی
-- آلودگی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پایان
ساير عناصر نام
، رسول
تاريخ
، ۱۳۱۹ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فیپا
