عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۵۶ /گ۹ م۸ ۱۳۹۰
TX
۵۵۶
/
گ
۹
م
۸ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۶۰۰۰۰ریال
شابک
:978-600-6045-30-6
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۵۷۶۳۳۴
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
علم گوشت
نام نخستين پديدآور
/ تالیف سارا موحد.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آبنگاه
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۸۸ ص.
ساير جزييات
: مصور( بخشی‌رنگی) ،جدول ،نمودار.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۷۷- ۱۷۸.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
تقسیم فرعی موضوعی
-- کیفیت
تقسیم فرعی موضوعی
-- میکرب‌شناسی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۳۶
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۵۶
/
گ
۹
نشانه اثر
م
۸ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
موحد
ساير عناصر نام
، سارا
تاريخ
، ۱۳۵۱ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
