عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD 9415 /ر8ع8
HD
9415
/
ر
8
ع
8
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-03-4737-x
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ركني، نوردهر
عنوان اصلي
علوم و صنايع گوشت
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1372
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2266
یادداشتهای مربوط به مشخصات ظاهری اثر
متن يادداشت
307 ص
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
$ص . ع . به انگليسي : $ N. Rokni. Science and technology of meat
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
علوم و صنايع گوشت
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت - صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
338
/476645
رده بندی کنگره
شماره رده
HD
9415
/
ر
8
ع
8
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
تاليف نوردهر ركني
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
