عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641 /5 الف521ص
641
/5
الف
521
ص
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
صد سال هنر آشپزي در ايران و جهان: سفره‌هاي اصيل ايراني در کنار آشپزي مدرن
نام نخستين پديدآور
گردآوري پريوش اسفندياري
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ابتکار نو
تاریخ نشرو بخش و غیره
1387
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
285, 15 ص: مصور (رنگي)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي آشپزي ايراني
رده بندی ديویی
شماره
641
/5
الف
521
ص
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
725
،
آ
1
الف
46
1386
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اسفندياري, پريوش
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
