عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 907- ش787الف
664
907-
ش
787
الف
کتابخانه
محل استقرار
استان: گلستان ـ شهر: علی آباد كتول
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ارزش غذائي و روشهاي عملي کنترل بهداشتي و شيميشئي بعضي از فرآورده هاي گوشتي ايران
نام نخستين پديدآور
نوشته حمزه شهراسبي,علي ناصري،
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جهاد دانشگاهي
تاریخ نشرو بخش و غیره
1364
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
521ص،-مصور,جدول،-جهاد دانشگاهي329
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي بهداشت سوسيس و کالباس گوشت صنعت و تجارت-بهداشت
رده بندی ديویی
شماره
664
907-
ش
787
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
شهراسبي,حمزه,-1313
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
