زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اسرار علمي خوراکيها
نام نخستين پديدآور
د جوهان کارسچمنا, ترجمه ع شايق
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
1370
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
481 ص: مصور
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
تغذيه سلامتي مواد غذايي -- ترکيب-- جدولها و نمودارها
رده بندی ديویی
شماره
641
3-
الف
512
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
784
،
ک
2
الف
5
1370
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کرشمان, جان
ساير عناصر نام
Kirschmann، John D
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
شايق, علي, مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
علوم عملي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
