عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
338 4791- ر298
338
4791-
ر
298
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
نام نخستين پديدآور
تهيه شده در گروه مديريت صنعتي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
سيمين
تاریخ نشرو بخش و غیره
1387
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
292 ص،
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي-راهنماي آموزشي آشپزي-وسايل و تجهيزات
رده بندی ديویی
شماره
338
4791-
ر
298
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
