عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۷۲ /ف۲ت۸ ۱۳۷۹
SF
۲۷۲
/
ف
۲
ت
۸ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
78675
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تمیم
عنوان اصلي
تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی (مشهد)
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۳ ص. : مصور ؛ جدول
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۲۸۰
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: cheeses related and Feta
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ای. وای. تمیم، آر. کی. رابینسون؛ ترجمه حمیدبها‌در قدوسی... ]و دیگران[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنیر فتا
عنصر شناسه ای
پنیر نمک سود
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۷۲
/
ف
۲
ت
۸ ۱۳۷۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
رابینسون، ریچا‌رد کنت
عنصر شناسه اي
قدوسی، حمیدبها‌در، ۱۳۳۹-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
نویسنده همکا‌ر
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی پردیس علوم
