عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780081004876
شابک
9781785480409
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b398993
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dimensional analysis of food processes
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Guillaume Delaplace [and three others].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford, England :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Ltd,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2015.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Dimensional analysis of food processes.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781785480409
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Delaplace, Guillaume.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
ScienceDirect (Online service).
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20180222155533.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
