عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9781118121023
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Advances in foodscience and technology
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Visakh P.M., Sabu Thomas, Laura B. Iturriaga, and Pablo Daniel Ribotta.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, New Jersey :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
John Wiley & Sons, Inc.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2013]-
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
Advances in foodscience and technology (John Wiley & Sons)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Analysis.
موضوع مستند نشده
Food-- Composition.
موضوع مستند نشده
Food industry and trade.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
P. M., Visakh.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Wiley Online Library (Online service)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20190629152219.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
