عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA601.5 .F659 2002
RA601
.
5
.
F659
2002
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0849312132 (CRC Press)
شابک
1855734540 (Woodhead)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Foodborne pathogens :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
hazards, risk analysis, and control /
نام نخستين پديدآور
edited by Clive de W. Blackburn and Peter J. McClure
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge, England :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2002
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 521 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
25 cm
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science and technology
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Microbiology
موضوع مستند نشده
Foodborne diseases
موضوع مستند نشده
Bacteria-- pathogenicity
موضوع مستند نشده
Food Contamination
موضوع مستند نشده
Food Microbiology
موضوع مستند نشده
Foodborne Diseases
موضوع مستند نشده
Foodborne Diseases-- prevention & control
موضوع مستند نشده
Parasites-- pathogenicity
موضوع مستند نشده
Risk Assessment
رده بندی ديویی
شماره
615
.
9/54
ويراست
21
رده بندی کنگره
شماره رده
RA601
.
5
نشانه اثر
.
F659
2002
سایر رده بندی ها
شماره رده
2002
K-366
شماره رده
WC
268
نشانه اثر
F68697
2002
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Blackburn, Clive de W
مستند نام اشخاص تاييد نشده
McClure, Peter J
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20050325113246.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
