عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
038779381X
شابک
0387793828 (e-isbn)
شابک
9780387793818
شابک
9780387793825 (e-isbn)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Meat biotechnology
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Fidel Toldrá, editor
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York, NY :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 499 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به تکثیر
متن يادداشت
Also available in print
قطعه
عنوان
OhioLINK electronic book center (Online)
عنوان
SpringerLink
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Meat animals-- Genetic engineering
موضوع مستند نشده
Meat-- Microbiology
موضوع مستند نشده
Meat-- Quality
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Toldrá, Fidel
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20090507145010.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
