Front Cover; Advances in Carbohydrate Chemistry, Volume 19; Copyright Page; Contributors to Volume 19; Preface; Contents; Alva Thompson; Chapter 1. Crystal-structure Analysis in Carbohydrate Chemistry; Chapter 2. Infrared Spectroscopy and Carbohydrate Chemistry; Chapter 3. Nuclear Magnetic Resonance; Chapter 4. Gas-Liquid Chromatography of Carbohydrate Derivatives; Chapter 5. The Action of Hydrogen Peroxide on Carbohydrates and Related Compounds; Chapter 6. 3-Deoxyglycosuloses (3-Deoxyglycosones) and the Degradation of Carbohydrates; Chapter 7. Structure and Some Reactions of Cellulose.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Biochemistry.
موضوع مستند نشده
Carbohydrates.
موضوع مستند نشده
SCIENCE -- Chemistry -- Organic.
رده بندی کنگره
شماره رده
QD321
نشانه اثر
.
E358
1964
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )