عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX767.C5 S687 2010
TX767
.
C5
S687
2010
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
2081237245
شابک
9782081237247
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b556065
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Encyclopédie du chocolat
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
sous la direction de Frédéric Bau ; photographies de Clay McLachlan ; [préface de Pierre Hermé].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Paris
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Flammarion
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
415 pages + 1 DVD-ROM
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking (Chocolate)
موضوع مستند نشده
Gastronomy -- Chocolate -- Encyclopedia
رده بندی کنگره
شماره رده
TX767
.
C5
نشانه اثر
S687
2010
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
sous la direction de Frédéric Bau ; photographies de Clay McLachlan ; [préface de Pierre Hermé].
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
