عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
GT2853.M628 I66 2020
GT2853
.
M628
I66
2020
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9789004407626
شابک اشتباه
9789004409552
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b622602
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Insatiable appetite :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
food as cultural signifier in the Middle East and beyond /
نام نخستين پديدآور
edited by Kirill Dmitriev, Julia Hauser, Bilal Orfali.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boston :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Brill,
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2020]
تاریخ نشرو بخش و غیره
© 2019 by Koninklijke Brill NV, Leiden, The Netherlands.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 362 pages ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
Islamic history and civilization: Studies and texts,
مشخصه جلد
VOLUME 163
شاپا ي ISSN فروست
0929-2403 ;
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introduction -- Part 1. Food and social status -- Part 2. Prohibitions and prescriptions from classical Islam to the present -- Part 3. Food, gender, and the body in the late nineteenth and early twentieth centuries -- Part 4. Intoxication: Wine and hashish in literary sources and beyond -- Part 5. Abstention: Vegetarianism in the Mediterranean and Europe from antiquity to the nineteenth century -- Part 6. Managing scarcity in the nineteenth and twentieth centuries.
بدون عنوان
2
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
"Insatiable Appetite: Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond explores the cultural ramifications of food and foodways in the Mediterranean, and Arab-Muslim countries in particular. The volume addresses the cultural meanings of food from a wider chronological scope, from antiquity to present, adopting approaches from various disciplines, including classical Greek philology, Arabic literature, Islamic studies, anthropology, and history. The contributions to the book are structured around six thematic parts, ranging in focus from social status to religious prohibitions, gender issues, intoxicants, vegetarianism, and management of scarcity"--
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Insatiable appetite: food as cultural signifier in the middle east and beyond
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9789004409552
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food as cultural signifier in the Middle East and beyond
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Diet-- Mediterranean Region-- History.
موضوع مستند نشده
Diet-- Middle East-- History.
موضوع مستند نشده
Food habits-- Mediterranean Region-- History.
موضوع مستند نشده
Food habits-- Middle East-- History.
موضوع مستند نشده
Food-- Mediterranean Region-- History.
موضوع مستند نشده
Food-- Middle East-- History.
موضوع مستند نشده
Food-- Religious aspects-- Islam.
موضوع مستند نشده
Food-- Social aspects-- Mediterranean Region.
موضوع مستند نشده
Food-- Social aspects-- Middle East.
موضوع مستند نشده
Food supply-- Mediterranean Region.
موضوع مستند نشده
Food supply-- Middle East.
موضوع مستند نشده
Vegetarianism-- Moral and ethical aspects.
نام جغرافیایی به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
Mediterranean Region, Social life and customs.
موضوع مستند نشده
Middle East, Social life and customs.
بدون عنوان
0
بدون عنوان
0
رده بندی ديویی
شماره
394
.
1/20956
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
GT2853
.
M628
نشانه اثر
I66
2020
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Dmitriev, Kirill,1976-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hauser, Julia
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Urfahʹlī, Bilāl
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Brill Academic Publishers.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20200103160922.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
