عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD 9000,.5 .B875
HD
9000
,.
5
.
B875
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
322963 Rls
شماره کتابشناسی ملی
شماره
65644
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Business Of Food: Encyclopedia Of The Food And Drink Industries
نام نخستين پديدآور
/ Edited By Gary Allen And Ken Albala
نام ساير پديدآوران
; foreword by Marion Nestle.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport, Connecticut
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Greenwood Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2007.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 439 p.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Code E.Book: 4481
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Bibliography.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
"More than 150 signed entries make up this encyclopedia"
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
آشامیدنی‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
موضوع مستند نشده
Food industry and trade
موضوع مستند نشده
Food industry and trade -- Social aspects
موضوع مستند نشده
Food industry and trade -- Environmental aspects
موضوع مستند نشده
Beverage industry
موضوع مستند نشده
Beverage industry -- Social aspects
موضوع مستند نشده
Beverage industry -- Environmental aspects
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- جنبه‌های اجتماعی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- تاثیر بر محیط زیست
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Allen, Gary J., آل‍ن، گ‍ری
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Albala, Ken, 1964- .,
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
