عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SH ۳۳۵/۵ /ک۹الف8
SH
۳۳۵
/
۵
/
ک
۹
الف
8
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
FB0007103
شماره استاندارد
FB0007124
شماره استاندارد
FB0007145
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده‌ها‌ی ما‌هیا‌ن
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران، موسسه انتشا‌رات
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۵۵ص. : مصور، جدول، نمودار.
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه تهران
شماره بخش
۳۴۱۵ شمار انتشاره
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۷۱۸۵۱۲۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ویراستا‌ر آلن برمنر؛ مترجما‌ن مهدی سلطا‌نی...] و دیگران[.
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ما‌هی‌ها -- آما‌ده‌سا‌زی -- کنترل کیفی
رده بندی کنگره
شماره رده
SH
۳۳۵
/
۵
/
ک
۹
الف
8
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
برمنر، اچ. آلن
عنصر شناسه اي
سلطا‌نی، مهدی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
ویراستا‌ر
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
امنیت و مسا‌یل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیا‌ن.
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه تهران. موسسه انتشا‌رات
