عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 609 .D79 2000
TX
609
.
D79
2000
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Drying technology in agriculture and food sciences
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Enfield
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 313 p. :illus
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
editor Arun S. Mujumdar
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Drying ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
609
.
D79
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Mujumdar, A. S
