Quality control of market milk; a practical manual for the rapid classification and detection of organisms affecting the quality of milk and dairy products; with information as to their source, action on milk, and their control
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Milwaukee
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Olsen Pub. Co.
تاریخ نشرو بخش و غیره
1960
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 236 p.: illus.; 21 cm.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
by N. E. Lazarus; with introduction by K. M. Royer
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Milk
عنصر شناسه ای
Microbiology. ، Milk - Microbiology
عنصر شناسه ای
، Dairy products
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
239
.
L42
1960
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )