عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 820 .L46 1975
TX
820
.
L46
1975
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The larder chef : food preparation and presentation
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Heinemann
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1975
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 236 p. : ill. ; 23 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
)by( M. J. Leto and W. K. H. Bode
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Quantity cookery
عنصر شناسه ای
، Cookery )Cold dishes(
عنصر شناسه ای
، Meat cutting
عنصر شناسه ای
، Food presentation
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
820
.
L46
1975
سایر رده بندی ها
شماره رده
CA
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Leto, M. J.)Mario Jack(
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Bode, W. K. H.)Willi Karl Heinrich( 1931-
عنصر شناسه اي
TI
