عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۶۴۰ /ت۸ ۱۳۸۸
TP
۶۴۰
/
ت
۸ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۸۴۷۶-۵۴-۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی شکلات
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفها‌ن
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه صنعتی اصفها‌ن، مرکز نشر
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۱۵ ص. : مصور، جدول، نمودار.
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگاه صنعتی اصفها‌ن: گروه کشا‌ورزی
شماره بخش
۱۸ ؛ ۵۶
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۵-۵۴-۸۴۷۶-۹۶۴-۹۷۸
متن يادداشت
عنوان اصلی: .1999 ,ed rd3, use and manufacture chocolate Industrial
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه.خ
متن يادداشت
فیپا
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۱۹۶۵۲۱۱
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف اس.تی. بکت؛ ترجمه جواد کرامت، نفیسه زمیندار، لیلا مصفی.
فروست فرعی
عنوان
گروه کشا‌ورزی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شکلات
عنصر شناسه ای
کا‌کا‌ئو
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۶۴۰
/
ت
۸ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بکت
عنصر شناسه اي
کرامت، جواد
عنصر شناسه اي
زمیندار، نفیسه
عنصر شناسه اي
مصفی، لیلا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم.
اطلاعات گونه گون
مترجم.
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه صنعتی اصفها‌ن. مرکز نشر
عنصر شناسه اي
۱۹۴۶ - م
عنصر شناسه اي
۱۳۳۳ -
عنصر شناسه اي
۱۳۵۶-
عنصر شناسه اي
۱۳۵۴-
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
Beckett, S. T ,.
